Последна активност на Хайвер шаран : 13 ноември 2014
1 звезди от 5
Общо посещения 10614 | Гласове : 22
Под тарама се разбира разбития хайвер на риба. У нас тарама хайвер се продава продава в кутийки в магазините за риба и рибни продукти.
Има бяла тарама – най-добрата е от шаран и червена, която като се разбие става розова.
Необходими продукти:
100 g узрял осолен хайвер от шаран
1/2 малка глава кромид лук (около 30 g)
1 - 2 филии сух хляб без кори
200 ml (1 чаша) прясно мляко (вода)
500 ml растително масло (олио)
сокът на половин лимон
Приготвяне:
Хайверът се измива добре, ако има много сол, се накисва във вода за няколко минути. Поставя се в дълбок съд за разбиване.
Добавя се нарязаният на парчета лук и хлябът, предварително натопен в мляко и изцеден. С...
