ХАМСИЯ - в България, Созопол. Повече информация за заведението: меню, снимки, оферти, новини, коментари. .
Последна активност на ХАМСИЯ : 16 ноември 2014
0 звезди от 5
Общо посещения 8803 | Гласове : 16
Удачното време за улов е от aпpил до юни.
Аншоата има характерен морски вкус, и е предпочитана от тези който са любители та по-силните и ярки вкусове на морската храна. В случай, че сте успели да намерите прясна хамсия - почистете я веднага, защото качеството на непочистената аншоа се влошава по-бързо, отколкото предполагате. Ето как: Измийте я със студена вода. Хамсията има необичайно големи люспи за рибка с такива размери. Започнете от опашката към главата. Направете разрез под ъгъл зад главата на хамсия. Продължете разреза напред към корема. Премахнете главата и вътрешностите. Измийте я. Сега хамсията е готова за приготвяне или съхранение.
Осолената или консервирана аншоа обикновено се използва за овк...

още
ГАЛЕРИИ
ПЕРСОНАЛ
МЕНЮ
360 °
ХАМСИЯ
Адрес
Созопол,
Места
0 вътре
Цени
< 10 лв на човек
Отворено
 
Телефон
 
 
Забележителности
  Кулинарен справочнки ,

Книга за гости

В БЪЛГАРИЯ NAHOTEL.BG ZAVEDENIA.TV ZAVEDENIA.INFO
ПО СВЕТА
.DE .GR .BG

Всички права запазени © 2001-2012 Zavedenia.bg | Заведения.бг
Използването на снимки и данни от сайта с комерсиална цел е забранено. Отговорност за публикуваната информация носят регистрираните ресторанти, механи, барове и клубове.
Моля, известете редактора за неточна информация тук