<< обратно
Щука магданозлия | ||
| Продукти: 600 г филе от щука 2 глави лук 1/2 глава целина 50 г брашно 1 връзка магданоз 1 лимон 2 яйца 200 г кисело мляко 2 с.л. масло черен пипер сол Приготвяне: Филето от щука се нарязва на парчета, които се запържват в нагорещено олио. В същата мазнина се запържват нарязаните на ситно лук и целина. Към тях се прибавя брашното и се долива малко топла вода. Подправя се със сол и черен пипер. Рибата се прехвърля в тава и се залива със соса. Оставя се да поври десетина минути на тих огън и се прибавя ситно нарязаният магданоз. Ястието се залива с разбитите яйца с киселото мляко и лимоновия сок, и се допича за още две минути. | ||
Всички права запазени © 2001-2012 Zavedenia.bg | Заведения.бг
Използването на снимки и данни от сайта с комерсиална цел е забранено.
Отговорност за публикуваната информация носят регистрираните ресторанти, механи, барове и клубове.
Моля, известете редактора за неточна информация тук
