Тънка и издължена риба с вретеновидна форма, бодливи перки на гърба, изпъкнали очи и издадена долна челюст. Главата и гърбът й са стоманено тъмно-сиви, а коремът е сребристо-бял. Дължината й достига до 75 см, а теглото до 3.700 кг (при някои екземпляри достига и до 25 кг). Известни са над десет вида хек, повечето от които са наименовани според цвета на кожата (бял, сребърен, червен и т.н.).
Европейския хек се размножава в периода от февруари до юли и тогава трябва да се избягва уловът му. Хека се движи на стада в дълбоките води и се храни предимно нощем със други по-малки риби или с калмари. Основният ареал на Европейския хек е от Норвегия до Средиземно море.
Хека има бяло, ...
