<< обратно
Калкан на скара | ||
Необходими Продукти калкан - 1 брой лимони пресен лук копър - няколко стръка зехтин чесън - 2 скилидки пресован сол - на вкус черен пипер - млян бяло вино - 150 мл Приготвяне: Добре измийте и почистете калкана от вътрешностите, като не премахвате кожата му. Нарежете калкана с остър нож на парчета. За маринатата смесете заедно солта, черния пипер, бялото вино, скълцания ситно копър, пресован чесън с малко зехтин и лимонов сок. Оваляйте парчетата риба с маринатата и оставете на хладно за 30 минути, да се овкусят. Загрейте скара с намазнени реотани и изпечете от двете страни калкана, като всяко парче мажете обилно със зехтин. | ||
Всички права запазени © 2001-2012 Zavedenia.bg | Заведения.бг
Използването на снимки и данни от сайта с комерсиална цел е забранено.
Отговорност за публикуваната информация носят регистрираните ресторанти, механи, барове и клубове.
Моля, известете редактора за неточна информация тук