<< обратно
Барбун на Скара със Зеленчуци | ||
| Необходими продукти за една порция: 4-6 сиви или червени барбуна 2-3 чушки 1/2 патладжан 1-2 домата мащерка магданоз лимон глава червен лук сол Време за приготвяне: по-малко от 1 час Начин на приготвяне на барбуна: Почистете вътрешностите на барбуните и отстранете главите и опашките (за по-големите рибки, за по-малкити това е опция). Рибките се посоляват добре отвътре и отвън. По избор може да поръсите рибките с лимоновият сок и с чесъна. Оставете рибата да престои така около 30 минути. През това време подгответе зеленчуците. Барбунчетата се изпичат изключително бързо. Успоредно с барбуна на скарата изпечете и зеленчуците. Сервиране на печения барбун: Сервирайте с лимон, лимонов сос или друг свеж сос за топене в отделен съд. Зеленчуците прибавете най-накрая. | ||
Всички права запазени © 2001-2012 Zavedenia.bg | Заведения.бг
Използването на снимки и данни от сайта с комерсиална цел е забранено.
Отговорност за публикуваната информация носят регистрираните ресторанти, механи, барове и клубове.
Моля, известете редактора за неточна информация тук
