За първи път ексклузивно за българският пазар ресторант Salt & Pepper представя лидера на керамичните грилове на дървени въглища - BIG GREEN EGG. Това е един нов свят от неподозирани възможностти за приготвяне на вкусни и сочни ястия от месо, птици, риба, зеленчуци, пица, хляб и много други. Ще се влюбите в “Голямото зелено яйце” още първият път когато се докоснете до него....

Разбира се, рибената супа се приготвя и от речна риба и дори да не сте най-добрата домакиня, няма как да сбъркате при готвенето на чорбата. Причината е, че тази супа се готви съвсем лесно и гарантира винаги страхотен вкус.

Все пак рибената чорба си има своите тънкости при варенето. Хубав бульон става от всички видове риба – хек, шаран, пъстърва, попчета, треска, бяла риба, но магията на ароматнат...

Няма значение под каква форма ще я хапваме - сготвена или сурова, преди да си наточите зъбите знайте поне две неща :)

морски и други хранителни дарове
СНИМКА: ЛИЧЕН АРХИВ
На първо място трябва да НЕ сте алергични към този тип храна!

Бързо установете това, защото има случаи, при които този проблем се появява в по-късен етап от живота ни. Мой приятел например, обожаваше морската храна и още я обич...