Рибата тон се предлага най-вече във вид на консервирани в мазнина или в солена вода, месни филета или месни смеси. Може да намерите консерви в растително масло, консерви в собствен сос с или без осоляване, както и готови рибни блюда с туна.
От консерва:
- директно в салати
- задушена със зеленчуци
- запържена с неокисляващи се мазнини
Замразена:
- печена на скара, след размразяване (10-15 минути)
- печена на фурна, след размразяване (8-12 минути).
- богата е на витамините: В3, В6 и изключително много на редкия витамин В12 (100 гр. съдържат до 11 мкг - 500% от средната дневна доза);
- богата е на минералите: фосфор, магнезий и желязо.
...
