Мястото за пиене на сливова ракия без всякакво съмнение, е механа Старата Къща в Троян. Кухнята е традиционна българска, а конкретно месата са чудесно направени. Кръчмата е издържана в традиционния битов стил, отварящ още по-голяма глътка, а и самата къща е достатъчно стара, за да повярва човек, че оттук е почнало пиенето и е тръгнала славата на Троянската сливова…